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NERINA

NERINA

LATTE MISTO

Prezzo di listino €7,00 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Dall'antica tradizione di conservare il formaggio nella cenere nasce questo formaggio con pasta tenera ed untuosa e la sua crosta sottile dal caratteristico colore scuro, dovuto ai lavaggi con il carbone vegetale durante il processo di stagionatura. In bocca, la sensazione dolce di latte cotto si fonde con la gradevole nota vegetale e amarognola del carbone.

Provenienza: Piemonte

INGREDIENTI

LATTE, LATTE caprino, LATTE ovino, panna pastorizzata, sale e caglio, colorante: Carbo Vegetabils (E153).

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1421kJ – 343Kcal
Grassi: 28 g
- di cui acidi grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 4,4 g
- di cui zuccheri: 4,4 g
Proteine: 19,0 g
Sale: 1,25 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE

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